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Riz crémeux au poulet et aux carottes (Cookeo)
Plat

Riz crémeux au poulet et aux carottes (Cookeo)

30 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • aiguillettes de poulet (coupées en morceaux)Viandes500 g
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • carottes (épluchées et coupées en rondelles)Fruits et légumes4 morceaux
  • eauBoissons500 ml
  • bouillon de volaille (dilué dans l'eau)Épicerie1 morceau
  • crème liquideProduits laitiers200 ml
  • rizCéréales250 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

509kcal

Glucides
54 g
Protéines
30 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Autocuiseur
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir le poulet, l'oignon et les carottes

    • Faire chauffer la cuve du Cookeo en mode doré.
    • Verser un filet d'huile d'olive.
    • Ajouter l'oignon, les carottes et le poulet coupé, puis poivrer.
    • Remuer et faire revenir le tout.
    Étape 1
  2. Ajouter le riz et le bouillon

    • Ajouter le riz dans la cuve.
    • Verser l'eau avec le bouillon de volaille dilué et mélanger.
    Étape 2
  3. Cuisson sous pression

    • Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression.
    Étape 3
  4. Finir avec la crème

    • En fin de cuisson, ouvrir l'appareil.
    • Ajouter la crème liquide et mélanger.
    • Servir aussitôt.
    Étape 4