Plat
Riz sauté aux crevettes
25 minPour 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minRiz sauté aux crevettes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
riz cuit (de la veille, refroidi)Céréales400 g
crevettes (décortiquées)Poissons250 g
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
carottes (émincées)Fruits et légumes2 morceaux
ail (émincé)Fruits et légumes3 morceaux
œufs (battus)Autres2 morceaux
petits poisFruits et légumes100 g
sauce sojaÉpicerie30 ml
poudre de pouletÉpices5 g
huile de sésameÉpicerie15 ml- nuoc mamÉpicerie15 ml
sucreÉpicerie5 g
citron vert (en quartiers)Fruits et légumes1 morceau
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices2 g- huile de cuissonÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
528kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les ingrédients
- Émincer l'oignon, les carottes et l'ail.
- Décortiquer les crevettes.
- Étape 2
Faire revenir les légumes
- Faire chauffer l'huile dans la poêle.
- Faire revenir l'oignon et les carottes.
- Ajouter l'ail et les œufs battus.
- Étape 3
Ajouter crevettes et petits pois
- Ajouter les crevettes et les petits pois.
- Saler et poivrer.
- Étape 4
Ajouter le riz et assaisonner
- Ajouter le riz cuit.
- Assaisonner avec la sauce soja, la poudre de poulet, l'huile de sésame, le nuoc mam et le sucre.
- Bien mélanger.
- Étape 5
Servir
- Servir avec du citron vert.
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