Accompagnement
Rougail tomates
20 minPour 4Nutri-Score A€
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20 min
20 minRougail tomates
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_saveursdesiles
@_saveursdesiles
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
tomates (mûres, coupées en petits dés)Fruits et légumes600 g
oignon (finement émincé)Fruits et légumes1 morceau
ail (écrasé)Fruits et légumes2 morceaux
piment vert (finement haché, selon le goût)Fruits et légumes1 morceau
citron vert (pressé)Fruits et légumes1 morceau
huileÉpicerie30 ml
selÉpices5 g
par portion
Nutrition
104kcal
- Glucides
- 7 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les légumes
- Couper les tomates en petits dés.
- Émincer finement l'oignon, écraser l'ail et hacher le piment.
- Étape 2
Mélanger le rougail
- Réunir les tomates, l'oignon, l'ail et le piment dans un saladier.
- Ajouter l'huile, le jus de citron vert et le sel, puis bien mélanger.
- Étape 3
Laisser reposer
- Réserver au frais pour que les saveurs se développent avant de servir.
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