Plat
Rouleau feuilleté au saumon et cheddar
50 minPour 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minRouleau feuilleté au saumon et cheddar
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte feuilletée (préparée à l'avance)Produits frais400 g
farine (pour fariner le plan de travail)Épicerie30 g
saumon (coupé en morceaux)Poissons250 g
cheddar (râpé)Produits laitiers120 g
fromage frais (type fromage frais à tartiner)Produits laitiers100 g
huile d'olive (facultatif)Épicerie10 ml
jaune d'œuf (pour badigeonner)Produits laitiers1 morceau
par portion
Nutrition
473kcal
- Glucides
- 36 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 30 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Rouleau à pâtisserie
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Étaler la pâte
- Fariner généreusement le plan de travail.
- Étaler la pâte feuilletée au rouleau.
- Étape 2
Garnir la pâte
- Répartir le saumon, le cheddar et le fromage frais sur la pâte.
- Étaler la garniture uniformément.
- Étape 3
Former le rouleau
- Enrouler la pâte sur elle-même pour former un grand rouleau.
- Badigeonner légèrement d'huile d'olive (facultatif).
- Étape 4
Dorer et enfourner
- Badigeonner le rouleau de jaune d'œuf.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner à 180 °C chaleur tournante.
- Étape 5
Déguster
- Laisser tiédir et découper en tranches.
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