Entrée
Roulés avocat au saumon
35 minPour 12Nutri-Score C€€
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35 min
35 minRoulés avocat au saumon
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asbcuisinecuilinaire
@asbcuisinecuilinaire
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
avocat (mûr, coupé en lamelles)Fruits et légumes2 morceaux
saumon fumé (coupé en morceaux)Poissons100 g
fromage fraisProduits laitiers200 g
oignon rouge (finement haché)Fruits et légumes20 g
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
par portion
Nutrition
76kcal
- Glucides
- 1 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer l'avocat
- Couper les avocats en lamelles.
- Déposer les lamelles sur du film alimentaire en les superposant pour former un rectangle.
- Étape 2
Réaliser la tartinade
- Mélanger le saumon fumé, le fromage frais, la ciboulette et l'oignon rouge dans un bol.
- Étape 3
Garnir et rouler
- Étaler la tartinade sur les lamelles d'avocat.
- Rouler le tout fermement à l'aide du film alimentaire.
- Étape 4
Refroidir
- Placer le rouleau au congélateur.
- Étape 5
Découper
- Retirer le film et découper le rouleau en lamelles.
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