Dessert
Sacolé de Amendoim Cremoso
6 h 20Pour 8Nutri-Score D€
D
6 h 20
6 h 20Sacolé de Amendoim Cremoso
recette de
Patrick Santos
@cheffpatricksantos_
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
amendoim torrado e triturado (torrado e triturado)Fruits à coque et graines250 g
leite integral (gelado)Produits laitiers300 ml- leite condensado (1 caixa)Produits laitiers395 g
- creme de leite (2 caixas)Produits laitiers400 g
par portion
Nutrition
317kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
funil
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Bater o creme no liquidificador
- Coloque no liquidificador o leite, o amendoim torrado e triturado, o leite condensado e o creme de leite.
- Tampe e bata muito bem até obter um creme homogêneo.
- Étape 2
Encher os saquinhos
- Pegue o saquinho de número seis e encaixe o funil.
- Despeje o creme deixando uma margem na ponta para conseguir amarrar.
- Étape 3
Amarrar os saquinhos
- Prenda a ponta do saquinho com a ponta do dedo e gire.
- Puxe a rebarba do saquinho e estique um pouco para facilitar.
- Dê o nó bem firme.
- Étape 4
Congelar
- Leve os saquinhos ao freezer até endurecerem.
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