Préparer l'avocat

• Couper l'avocat bien mûr en petits morceaux
• Déposer les morceaux dans un grand bol
• Ajouter un filet de jus de citron

Ajouter le thon et le fromage frais

• Ajouter le thon émietté et égoutté
• Ajouter le fromage frais

Assaisonner et mélanger

• Assaisonner avec le poivre, l'ail en poudre et la ciboulette ciselée
• Mélanger en écrasant le tout avec une fourchette

Cuire les œufs durs

• Faire cuire les œufs durs
• Retirer la coquille

Incorporer les œufs

• Émietter les jaunes d'œufs dans la préparation
• Couper les blancs en petits morceaux
• Mélanger pour bien incorporer le tout

Garnir les feuilles de sucrine

• Remplir les feuilles de sucrine lavées avec la préparation
• Répéter jusqu'à épuisement de la farce
• Parsemer de ciboulette ciselée sur le dessus