Entrée
Salade croquante concombre & avocat, sauce crémeuse
15 minPour 3Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade croquante concombre & avocat, sauce crémeuse
recette de
@Bon et Facile
@bonetfacile
2 recettes
2 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
concombre (coupé en rondelles)Fruits et légumes1 morceau
maïs (égoutté)Fruits et légumes150 g
avocat (en dés)Fruits et légumes1 morceau
oignon rouge (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
persil (haché)Fruits et légumes15 g
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
fromage fraisProduits laitiers100 g
yaourt grecProduits laitiers100 g
moutardeÉpicerie15 ml
cornichons (hachés)Épicerie30 g
mielÉpicerie10 ml
par portion
Nutrition
175kcal
- Glucides
- 15 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les légumes
- Couper le concombre en rondelles, l'avocat en dés et émincer l'oignon rouge.
- Hacher le persil.
- Étape 2
Assembler la salade
- Déposer dans un saladier le concombre, le maïs, l'avocat, l'oignon rouge et le persil.
- Saler et poivrer.
- Étape 3
Préparer la sauce crémeuse
- Dans un bol, mélanger le fromage frais, le yaourt grec, la moutarde et les cornichons hachés.
- Ajouter un filet de miel, du sel et du poivre, puis mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Étape 4
Mélanger et servir
- Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement.
- Servir bien frais.
les plus cuisinées d’abord