Entrée
Salade de haricots dense (pois chiches, haricots noirs, maïs et jalapeños)
15 minPour 4Nutri-Score A€
A
15 min
15 minSalade de haricots dense (pois chiches, haricots noirs, maïs et jalapeños)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
haricots noirs (égouttés et rincés)Épicerie400 g- pois chiches (égouttés et rincés)Épicerie400 g
poivrons (épépinés et coupés en dés)Fruits et légumes2 morceaux
maïs (égoutté)Épicerie200 g- jalapeños Sweet Heat (égouttés et émincés)Épicerie60 g
huile d'oliveÉpicerie45 ml
assaisonnement (sel, poivre et épices au choix)Épices5 g
par portion
Nutrition
240kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Égoutter et rincer les légumes en conserve
- Égoutter et rincer les haricots noirs et les pois chiches.
- Égoutter le maïs et les jalapeños.
- Étape 2
Couper les poivrons
- Épépiner les poivrons et les couper en petits dés.
- Étape 3
Assembler la salade
- Réunir les haricots, les pois chiches, le maïs, les poivrons et les jalapeños dans un saladier.
- Arroser d'huile d'olive et ajouter l'assaisonnement.
- Mélanger soigneusement.
- Étape 4
Laisser reposer au frais
- Couvrir et placer au réfrigérateur : la salade est encore meilleure après quelques heures.