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Salade fraîche crevettes concombre à l'aneth
Entrée

Salade fraîche crevettes concombre à l'aneth

20 minPour 3Nutri-Score A€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • concombre (épluché et coupé en petits dés)Fruits et légumes1 morceau
  • crevettes roses (épluchées)Poissons12 morceaux
  • oignon rouge (coupé en petits dés)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • aneth fraîche (ciselée finement)Fruits et légumes10 g
  • citron jaune (jus et zestes)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • yaourt grecProduits laitiers30 ml
  • huile d'oliveÉpicerie20 ml
  • selÉpices2 g
  • poivreÉpices1 g

par portion

Nutrition

119kcal

Glucides
5 g
Protéines
9 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Économe
  • Presse-agrumes

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le concombre et l'oignon

    • Éplucher le concombre et le couper en tout petits dés.
    • Faire de même avec l'oignon rouge et réserver.
    Étape 1
  2. Éplucher les crevettes

    • Éplucher les crevettes roses.
    • Les déposer dans un saladier avec les dés de concombre et d'oignon rouge.
    Étape 2
  3. Assaisonner la salade

    • Arroser d'un filet de jus de citron.
    • Ajouter le yaourt grec, le zeste de citron, le sel, le poivre et un filet d'huile d'olive.
    Étape 3
  4. Ajouter l'aneth et mélanger

    • Ciseler finement l'aneth et l'ajouter à la salade.
    • Mélanger bien le tout et terminer avec un petit filet d'huile d'olive.
    Étape 4