Plat
Salade healthy pâtes complètes, tomates cerises et mozzarella
20 minPour 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minSalade healthy pâtes complètes, tomates cerises et mozzarella
recette de
Angélique Saraluna
@saaraaluna
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâtes complètes (cuites (environ 4 cuillères à soupe))Céréales60 g
tomates cerises (coupées en petits morceaux)Fruits et légumes100 g
mozzarella (en petits morceaux)Produits laitiers30 g- légumes vapeur (bol vapeur cuit)Fruits et légumes200 g
huile d'oliveÉpicerie10 ml
amandesFruits à coque et graines10 g
vinaigre balsamique (environ 2 cuillères à café)Épicerie10 ml- vinaigre de cidreÉpicerie5 ml
sel rose de l'HimalayaÉpices1 g
œufs durs (facultatif, pour les protéines)Produits laitiers2 morceaux
par portion
Nutrition
514kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Casserole
Cuiseur vapeur
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pâtes et les légumes
- Cuire les pâtes complètes dans une casserole d'eau bouillante.
- Cuire les légumes vapeur.
- Étape 2
Préparer les ingrédients
- Couper les tomates cerises en petits morceaux.
- Couper la mozzarella en petits morceaux.
- Étape 3
Dresser la salade
- Mettre les pâtes, les tomates cerises, la mozzarella et les légumes vapeur dans un saladier.
- Ajouter les œufs durs et les amandes.
- Étape 4
Assaisonner
- Arroser d'huile d'olive.
- Ajouter le vinaigre balsamique, le vinaigre de cidre et le sel rose.
- Mélanger et servir.