Plat
Salade protéinée pois chiches, lentilles et thon
10 minPour 2Nutri-Score A€
A
10 min
10 minSalade protéinée pois chiches, lentilles et thon
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pois chiches (égouttés et rincés)Épicerie250 g- lentilles (cuites et égouttées)Épicerie200 g
thon (émietté)Autres140 g
oignon rouge (émincé)Fruits et légumes1 morceau
concombre (coupé en fines rondelles)Fruits et légumes1 morceau
tomates cerises (lavées, coupées en deux)Fruits et légumes200 g
fromage de chèvre (émietté (ou feta))Produits laitiers100 g
huile d'olive (un petit filet)Épicerie15 ml
herbes de ProvenceÉpices3 g
selÉpices2 g
par portion
Nutrition
435kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 15 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base protéinée
- Mettre les pois chiches égouttés dans un grand saladier.
- Ajouter les lentilles cuites pour un maximum de protéines.
- Émietter le thon par-dessus (à la main ou à la fourchette).
- Étape 2
Ajouter les légumes
- Ajouter l'oignon rouge émincé.
- Ajouter les fines rondelles de concombre.
- Ajouter les tomates cerises lavées et coupées en deux.
- Étape 3
Ajouter le fromage
- Émietter le fromage de chèvre (ou la feta) sur la salade.
- Étape 4
Assaisonner et mélanger
- Mélanger la salade.
- Ajouter un petit filet d'huile d'olive.
- Saupoudrer d'herbes de Provence.
- Saler légèrement.
- Mélanger une dernière fois et servir.
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