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Salmon Rice Bowl
Plat

Salmon Rice Bowl

30 minPour 2Nutri-Score B€€
par @everything_delish3 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • rice (rinsed)Céréales200 g
  • salmon (skin removed, cut into cubes)Poissons400 g
  • soy sauceÉpicerie45 ml
  • sesame oilÉpicerie15 ml
  • rice wine vinegarÉpicerie15 ml
  • honeyÉpicerie15 ml
  • chili flakesÉpices2 g
  • saltÉpices2 g
  • black pepper (ground)Épices1 g
  • avocado (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • cucumber (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • green onion (sliced)Fruits et légumes2 morceaux
  • sesame seedsFruits à coque et graines5 g
  • spicy mayoAutres40 g

par portion

Nutrition

813kcal

Glucides
88 g
Protéines
46 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Casserole
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Cook the rice

    • Rinse the rice and cook it according to package instructions until tender.
    Étape 1

  2. Prepare the salmon

    • Remove the skin from the salmon and cut it into cube-sized pieces.
    Étape 2

  3. Make the marinade

    • Combine the soy sauce, sesame oil, rice wine vinegar, honey, chili flakes, salt and pepper.
    • Pour the mixture over the salmon and mix well to coat.
    Étape 3

  4. Air fry the salmon bites

    • Place the salmon pieces in the air fryer basket and cook until cooked through and slightly caramelized.
    Étape 4

  5. Assemble the bowl

    • Add the cooked rice to a bowl.
    • Top with the salmon bites, sliced avocado, cucumber and green onions.
    • Finish with sesame seeds and a drizzle of spicy mayo.
    Étape 5
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