Skip to content
Salted Date Caramel
Sauce

Salted Date Caramel

15 minPour 12Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • dates (pitted)Fruits et légumes300 g
  • hot water (for soaking)Boissons250 ml
  • sea salt (a pinch)Épices2 g
  • milk (adjust to consistency)Produits laitiers120 ml

par portion

Nutrition

80kcal

Glucides
19 g
Protéines
0 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the dates

    • Open the dates, remove the pits and check for bugs.
    Étape 1
  2. Soak the dates

    • Let the dates soak in hot water until softened.
    Étape 2
  3. Blend the caramel

    • Add the soaked dates to a blender with the sea salt and milk.
    • Blend until super sweet and creamy.
    • Adjust the consistency with more or less liquid.
    Étape 3