Skip to content
Sandwich au steak haché, cheddar et frites maison
Plat

Sandwich au steak haché, cheddar et frites maison

15 minPour 2Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pommes de terre (lavées et coupées en frites)Fruits et légumes500 g
  • selÉpices5 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • ail (en poudre ou haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • paprikaÉpices5 g
  • huile d'oliveÉpicerie20 ml
  • steaks hachésViandes2 morceaux
  • cheddar (en tranches)Produits laitiers60 g
  • baguette (coupée en deux dans la longueur)Boulangerie1 morceau
  • mayonnaise maisonÉpicerie40 g
  • harissaÉpicerie15 g

par portion

Nutrition

818kcal

Glucides
88 g
Protéines
33 g
Lipides
38 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les frites

    • Laver et couper les pommes de terre en frites
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et le paprika
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et mélanger
    Étape 1
  2. Cuire les frites

    • Faire cuire les frites au four ou au airfryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées
    Étape 2
  3. Cuire les steaks

    • Faire cuire les steaks hachés à la poêle
    • Une fois cuits, déposer le cheddar par-dessus pour qu'il fonde
    Étape 3
  4. Monter le sandwich

    • Couper la baguette en deux
    • Tartiner la sauce de votre choix (mayonnaise maison et harissa)
    • Ajouter le steak coupé en lamelles
    • Ajouter les frites
    Étape 4
  5. Toaster le sandwich

    • Faire toaster le sandwich pour plus de croustillant
    Étape 5