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Sandwich Bretzel au Foie Gras
En-cas

Sandwich Bretzel au Foie Gras

15 minPour 1Nutri-Score D€€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • pain bretzel (de préférence encore tiède)Boulangerie1 morceau
  • foie gras de canard (coupé en une belle tranche épaisse)Viandes60 g
  • graines de sésame (réparties sur le dessus du bretzel)Fruits à coque et graines5 g

par portion

Nutrition

546kcal

Glucides
55 g
Protéines
14 g
Lipides
30 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • couteau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le bretzel

    • Choisir un pain bretzel parsemé de graines de sésame plutôt que de fleur de sel, pour éviter que le sel ne détrempe le pain avec l'humidité du froid.
    • Réchauffer légèrement le bretzel pour qu'il soit encore tiède.
    Étape 1
  2. Dresser le sandwich

    • Ouvrir le bretzel tiède en deux.
    • Déposer une belle tranche épaisse de foie gras de canard à l'intérieur.
    Étape 2
  3. Déguster

    • Refermer le sandwich et le déguster aussitôt, tant que le bretzel est tiède.
    Étape 3