Entrée
Sandwich de pastèque à la feta et roquette
10 minPour 2Nutri-Score B€
B
10 min
10 minSandwich de pastèque à la feta et roquette
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pastèque (coupée en tranches épaisses puis en carrés)Fruits et légumes400 g- cornichon (gros cornichons, coupés en longueur)Fruits et légumes2 morceaux
feta (en tranches fines)Produits laitiers80 g- roquette (lavée)Fruits et légumes30 g
piment (émietté ou en fines lamelles)Épices1 g
vinaigre balsamique blancÉpicerie15 ml
mielÉpicerie10 g
par portion
Nutrition
169kcal
- Glucides
- 17 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Découper la pastèque
- Couper la pastèque en tranches épaisses puis en carrés réguliers.
- Réserver les chutes pour les déguster.
- Étape 2
Garnir le sandwich
- Poser un cornichon sur un carré de pastèque.
- Ajouter une tranche fine de feta.
- Répartir la roquette et un peu de piment.
- Étape 3
Assaisonner et refermer
- Arroser d'un filet de vinaigre balsamique blanc et d'un peu de miel.
- Refermer avec un second carré de pastèque pour former un sandwich.
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