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Sauce au fromage riche en protéines (astuce au fromage cottage)
Sauce

Sauce au fromage riche en protéines (astuce au fromage cottage)

5 minPour 4Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • fromage cottage (bien froid, égoutté si très liquide)Produits laitiers450 g

par portion

Nutrition

110kcal

Glucides
4 g
Protéines
13 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Mixeur plongeant

pas à pas

Préparation

  1. Ouvrir le pot de fromage cottage

    • Prendre un récipient de fromage cottage et l'ouvrir.
    Étape 1
  2. Mixer directement dans le récipient

    • Saisir un mélangeur à immersion et le plonger dans le récipient.
    • Mixer jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse, sans aucun caillé.
    Étape 2
  3. Utiliser la sauce

    • Utiliser cette base crémeuse pour des fettuccine Alfredo, des macaronis au fromage, une trempette de poulet Buffalo ou d'autres recettes.
    • Le goût rappelle la mozzarella et l'apport en protéines est élevé.
    Étape 3