Sauce
Sauce verte sans cuisson au persil
10 minPour 4Nutri-Score B€
B
10 min
10 minSauce verte sans cuisson au persil
ce qu’il vous faut
Ingrédients
persil (effeuillé)Fruits et légumes60 g
oignon (épluché et coupé en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
ail (épluché)Fruits et légumes2 morceaux
piment vert (épépiné)Fruits et légumes1 morceau
sauce soja (ajoutée à la fin)Épicerie30 ml
huile végétale (ajoutée à la fin)Épicerie60 ml
selÉpices3 g
par portion
Nutrition
153kcal
- Glucides
- 3 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les ingrédients
- Effeuiller le persil et le rincer.
- Éplucher l'oignon et l'ail, épépiner le piment.
- Étape 2
Mixer la sauce
- Mettre le persil, l'oignon, l'ail et le piment dans le blender.
- Saler puis mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
- Étape 3
Ajouter la touche secrète
- Verser la sauce soja et l'huile végétale à la fin.
- Mixer de nouveau brièvement pour bien tout incorporer.
- Étape 4
Servir
- Verser la sauce verte dans un bol et servir avec des viandes grillées.
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