Plat
Saumon aux légumes et à la feta au four
50 minPour 2Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minSaumon aux légumes et à la feta au four
recette de
Mimi Fitness🏋️🩵
@myriamb69
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
feta (en un bloc au centre du plat)Produits laitiers150 g
poireau (émincé)Fruits et légumes1 morceau- tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes200 g
oignon rouge (émincé)Fruits et légumes1 morceau
pavé de saumon (coupé en dés)Poissons300 g
pâtes au blé complet (cuites)Céréales160 g
huile d'olive (un filet)Épicerie15 ml
eauAutres50 ml
poivre (moulu)Épices1 g
selÉpices2 g
piment d'EspeletteÉpices2 g- curcumaÉpices2 g
par portion
Nutrition
695kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 39 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Four
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le plat
- Déposer la feta au milieu du plat à four.
- Ajouter le poireau émincé et les tomates cerises coupées en deux autour de la feta.
- Assaisonner de poivre et éventuellement de sel, arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer de piment d'Espelette.
- Ajouter un peu d'eau pour éviter que ça accroche.
- Étape 2
Première cuisson au four
- Enfourner le plat à 180 °C.
- Étape 3
Ajouter le saumon
- Ajouter les dés de pavé de saumon sur les légumes.
- Ajouter l'oignon rouge émincé et saupoudrer de curcuma.
- Étape 4
Deuxième cuisson
- Remettre le plat au four à 180 °C jusqu'à ce que la feta soit bien crémeuse.
- Étape 5
Mélanger avec les pâtes
- Ajouter les pâtes au blé complet cuites dans le plat.
- Mélanger le tout et servir.
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