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Schokocreme mit Schokostückchen
Dessert

Schokocreme mit Schokostückchen

15 minPour 10Nutri-Score D€€
par @einfach.patrik34 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • QuarkProduits laitiers500 g
  • MascarponeProduits laitiers500 g
  • Sahne (kalt)Produits laitiers200 ml
  • ZuckerÉpicerie150 g
  • Kakaopulver (gesiebt)Épicerie30 g
  • Sahnesteif (2 Päckchen)Épicerie16 g
  • Zartbitterschokoraspel (1 Päckchen)Épicerie100 g
  • Salz (eine Prise)Épices1 g

par portion

Nutrition

258kcal

Glucides
19 g
Protéines
6 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Batteur électrique
  • Tamis
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Masse glatt rühren

    • Quark, Mascarpone und Zucker in eine Schüssel geben.
    • Alles glatt rühren.
    Étape 1

  2. Sahne aufschlagen

    • Die Sahne zur Masse geben.
    • Alles leicht aufschlagen.
    Étape 2

  3. Kakao und Salz einrühren

    • Das gesiebte Kakaopulver einrühren.
    • Eine Prise Salz unterrühren, sie hebt den Kakaogeschmack hervor und balanciert die Creme ab.
    Étape 3

  4. Creme fest schlagen

    • Sahnesteif hinzufügen.
    • Weiterrühren, bis die Creme fest wird.
    Étape 4

  5. Schokoraspel unterheben

    • Die Zartbitterschokoraspel unterheben.
    • Fertig – die Creme ist vielseitig einsetzbar, z. B. für Torten, Cupcakes oder zum Löffeln.
    Étape 5
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