Dessert
Scovergi (turte pufoase cu zahăr)
1 h 30Pour 12Nutri-Score D€
D
1 h 30
1 h 30Scovergi (turte pufoase cu zahăr)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
făinăCéréales500 g
drojdie uscatăÉpicerie10 g
sare (un praf)Épices5 g
zahăr (pentru aluat)Épicerie30 g
apă caldă (caldă)Boissons350 ml
coajă de lămâie (rasă (sau coajă de portocală))Fruits et légumes1 morceau- esență de vanilie (după gust)Épicerie5 ml
- esență de rom (după gust)Épicerie5 ml
- ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit, cât să umple jumătate din tigaie)Épicerie500 ml
- zahăr (pentru decor)Épicerie60 g
par portion
Nutrition
224kcal
- Glucides
- 39 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Prepararea aluatului
- Amestecați făina, drojdia uscată, sarea, zahărul, apa caldă, coaja de lămâie, esența de vanilie și cea de rom.
- Acoperiți bolul și lăsați aluatul la dospit.
- Étape 2
Formarea turtelelor
- Ungeți suprafața de lucru cu ulei.
- Împărțiți aluatul și formați cercuri subțiri cu o gaură în mijloc.
- Étape 3
Prăjirea și decorarea
- Prăjiți turtelele în uleiul încins.
- Scoateți-le pe prosoape de hârtie și pudrați-le cu zahăr.
les plus cuisinées d’abord