Plat
Selbstgemachter Dürüm mit Hähnchen
1 hPour 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hSelbstgemachter Dürüm mit Hähnchen
ce qu’il vous faut
Ingrédients
DürümbrotBoulangerie4 morceaux
Eisbergsalat (in feine Streifen geschnitten)Fruits et légumes200 g
Tomaten (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
JoghurtsauceProduits laitiers200 g
Hähnchenbrustfilet (in dünne Streifen geschnitten)Viandes600 g
SalzÉpices5 g
PfefferÉpices3 g- PaprikapulverÉpices8 g
- Kräuter der ProvenceÉpices5 g
- ChiliflockenÉpices3 g
Gehackte Petersilie (gehackt)Fruits et légumes15 g
OlivenölÉpicerie40 ml
ButterProduits laitiers20 g
Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
504kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 36 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Marinade zubereiten
- Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kräuter der Provence, Chiliflocken und gehackte Petersilie in einer Schüssel verrühren.
- Die Hähnchenstreifen zugeben und alles gut vermengen.
- Abgedeckt mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
- Étape 2
Gemüse und Sauce vorbereiten
- Eisbergsalat in feine Streifen schneiden und Tomaten in Scheiben schneiden.
- Joghurtsauce bereitstellen.
- Étape 3
Hähnchen braten
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel glasig andünsten.
- Das marinierte Hähnchen zugeben und bei hoher Hitze rundum goldbraun braten.
- Étape 4
Dürüm füllen
- Dürümbrot kurz erwärmen und mit Joghurtsauce bestreichen.
- Salat, Tomaten und das gebratene Hähnchen darauf verteilen.
- Straff einrollen und servieren.
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