Plat
Selbstgemachter Hähnchen-Aufschnitt
1 hPour 4Nutri-Score A€
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1 h
1 hSelbstgemachter Hähnchen-Aufschnitt
recette de
Katja | Boymom 💙
@cookingmom12
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Hähnchenbrustfilet (ganz gelassen)Viandes2 morceaux
Orangensaft (frisch gepresst von 2 Orangen)Boissons200 ml
SalzÉpices5 g
Pfeffer (gemahlen)Épices2 g
PaprikapulverÉpices3 g
par portion
Nutrition
92kcal
- Glucides
- 5 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 1 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plaque de cuisson
Saladier
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Marinade anrühren
- Orangensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel gut vermengen.
- Étape 2
Hähnchen marinieren
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und rundum benetzen.
- Abgedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
- Étape 3
Backen
- Die Filets aus der Marinade nehmen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Étape 4
Abkühlen lassen
- Das Hähnchen komplett abkühlen lassen, damit der Aufschnitt saftig bleibt.
- Étape 5
Aufschneiden
- Nach Wunsch in dünne oder dickere Scheiben schneiden.
- Als Aufschnitt fürs Brot oder als Snack servieren.
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