Plat
Shrimp & Mango Salsa Tacos
30 minPour 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minShrimp & Mango Salsa Tacos
recette de
Muna’s Kitchen
@_munaskitchen
2 recettes
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
shrimp (peeled and deveined)Poissons500 g
olive oilÉpicerie15 ml
garlic (minced)Fruits et légumes2 morceaux
chili powderÉpices5 g
cumin (ground)Épices3 g
saltÉpices3 g
lime (juiced)Fruits et légumes2 morceaux
mango (diced)Fruits et légumes1 morceau
red onion (finely diced)Fruits et légumes1 morceau
tomato (diced)Fruits et légumes2 morceaux- cilantro (chopped)Fruits et légumes15 g
- jalapeño (finely chopped)Fruits et légumes1 morceau
corn tortillasBoulangerie8 morceaux
avocado (sliced)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
336kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Make the mango salsa
- Dice the mango, tomato and red onion and add to a bowl.
- Stir in the chopped cilantro, jalapeño and the juice of one lime.
- Season with salt and mix gently.
- Étape 2
Season the shrimp
- Pat the shrimp dry and toss with olive oil, minced garlic, chili powder, cumin, salt and the juice of the remaining lime.
- Étape 3
Cook the shrimp
- Heat a frying pan over medium-high heat.
- Cook the shrimp until pink and opaque, turning once.
- Étape 4
Warm the tortillas
- Warm the corn tortillas in the pan until soft and lightly toasted.
- Étape 5
Assemble the tacos
- Fill each tortilla with shrimp, mango salsa and avocado slices.
- Serve immediately with extra lime.
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