Dessert
Sorbete de mango y frambuesa y helado de coco con chocolate
40 minPour 8Nutri-Score C€€
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40 min
40 minSorbete de mango y frambuesa y helado de coco con chocolate
ce qu’il vous faut
Ingrédients
mango (cortado en cubos)Fruits et légumes200 g- frambuesasFruits et légumes150 g
lima (su zumo)Fruits et légumes0,5 morceaux
mielÉpicerie30 ml
agua de cocoBoissons115 ml
crema de cocoÉpicerie400 ml- mielÉpicerie75 ml
- extracto de vainillaÉpicerie15 ml
sal (una pizca)Épices1 g
chocolate negroÉpicerie70 g- coco ralladoÉpicerie20 g
par portion
Nutrition
212kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot multifonction
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preparar el sorbete de mango y frambuesa
- Cortar el mango en cubos y añadirlo a un bol con las frambuesas
- Incorporar la miel, el zumo de lima y el agua de coco
- Mezclar y congelar
- Étape 2
Procesar el sorbete
- Procesar la mezcla congelada en el modo Sorbet
- Si la textura queda demasiado suelta, añadir agua de coco y pulsar Re-Spin
- Étape 3
Preparar la base del helado de coco
- Mezclar la crema de coco, la miel, el extracto de vainilla y la sal
- Congelar la mezcla
- Étape 4
Procesar el helado y añadir los extras
- Procesar la mezcla congelada en el modo Ice Cream
- Añadir el chocolate negro y el coco rallado
- Pulsar Extras y servir
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