Entrée
Soupe au chou au Cookeo
30 minPour 4Nutri-Score A€
A
30 min
30 minSoupe au chou au Cookeo
ce qu’il vous faut
Ingrédients
chou (coupé grossièrement, une partie en lamelles)Fruits et légumes0,8 morceaux
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
beurreProduits laitiers15 g
ail (gousse)Fruits et légumes1 morceau
carottes (coupées en rondelles)Fruits et légumes3 morceaux
bouillon de légumesÉpicerie1 morceau
persil (brins)Fruits et légumes2 morceaux
selÉpices1 g
poivreÉpices1 g
eauBoissons800 ml
par portion
Nutrition
86kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Autocuiseur
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir l'oignon
- Faire fondre le beurre en mode dorer.
- Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir quelques minutes.
- Étape 2
Ajouter le chou
- Ajouter le chou coupé grossièrement et le reste du chou en lamelles.
- Faire revenir quelques minutes en remuant.
- Étape 3
Ajouter les légumes et le bouillon
- Ajouter les carottes en rondelles, la gousse d'ail et le bouillon de légumes.
- Faire revenir encore quelques minutes, puis saler et poivrer.
- Étape 4
Cuisson sous pression
- Ajouter l'eau et le persil.
- Bien remuer pour décoller le fond et éviter les codes d'erreur.
- Lancer la cuisson sous pression.
- Étape 5
Mixer et servir
- Mixer la soupe si vous la préférez lisse, ou la servir telle quelle.
les plus cuisinées d’abord