Plat
Soupe au poulet express
50 minPour 4Nutri-Score A€
A
50 min
50 minSoupe au poulet express
ce qu’il vous faut
Ingrédients
blancs de poulet (entiers)Viandes2 morceaux
bouillon de poulet (prêt à l'emploi)Épicerie1,5 litres
carottes (épluchées et hachées)Fruits et légumes3 morceaux
bâtonnets de céleri (hachés)Fruits et légumes3 morceaux
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
par portion
Nutrition
176kcal
- Glucides
- 8 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire le poulet dans le bouillon
- Déposer les blancs de poulet dans une grande casserole.
- Couvrir de bouillon de poulet.
- Porter à frémissement puis laisser mijoter.
- Étape 2
Hacher les légumes
- Hacher les carottes et les bâtonnets de céleri.
- Hacher l'ail.
- Étape 3
Ajouter les légumes et mijoter
- Ajouter les légumes et l'ail dans la casserole.
- Laisser mijoter à couvert.
- Étape 4
Effilocher le poulet
- Retirer les blancs de poulet cuits et les effilocher à l'aide de deux fourchettes.
- Remettre le poulet effiloché dans la soupe.
- Étape 5
Finir la cuisson
- Poursuivre la cuisson pour que tout soit bien chaud et fondant.
- Étape 6
Servir
- Servir la soupe bien chaude.
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