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Spaghettis aux crevettes, ail et safran
Plat

Spaghettis aux crevettes, ail et safran

27 minPour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • spaghettiCéréales400 g
  • crevettes roses (décortiquées)Poissons300 g
  • ail (émincée)Fruits et légumes1 morceau
  • safran (en pincée)Épices1 g
  • sauce sojaÉpicerie15 ml
  • persil (haché)Fruits et légumes30 ml
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • fromage râpé (facultatif)Produits laitiers40 g

par portion

Nutrition

477kcal

Glucides
75 g
Protéines
21 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Poêle
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les spaghettis

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Faire cuire les spaghetti selon les indications du paquet.
    Étape 1
  2. Faire revenir l'ail

    • Faire revenir l'ail émincé avec l'huile d'olive dans une poêle sur feu doux.
    Étape 2
  3. Ajouter les aromates et les crevettes

    • Ajouter la sauce soja, le persil haché et le safran.
    • Faire revenir quelques minutes puis ajouter les crevettes décortiquées.
    Étape 3
  4. Mélanger les pâtes et les crevettes

    • Égoutter les pâtes cuites.
    • Les ajouter aux crevettes dans la poêle, rectifier l'assaisonnement et bien mélanger.
    Étape 4
  5. Servir

    • Servir dans les assiettes, parsemé de fromage râpé si souhaité.
    Étape 5