Plat
Spaghettis créatives aux courgettes, tomates cerises et burrata
30 minPour 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minSpaghettis créatives aux courgettes, tomates cerises et burrata
ce qu’il vous faut
Ingrédients
spaghettisCéréales200 g
courgettes (coupées en dés)Fruits et légumes2 morceaux
ail (émincé)Fruits et légumes2 morceaux
huile d'oliveÉpicerie30 ml
tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes250 g
mielÉpicerie15 ml
selÉpices3 g
poivreÉpices2 g
concentré de tomateÉpicerie15 ml
crème liquideProduits laitiers100 ml- burrataProduits laitiers1 morceau
basilic (feuilles fraîches)Fruits et légumes5 g
par portion
Nutrition
699kcal
- Glucides
- 83 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Marmite
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir les courgettes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les courgettes en dés et l'ail, puis faire revenir.
- Étape 2
Ajouter les tomates et mijoter
- Couper les tomates cerises en deux et les ajouter dans la poêle.
- Ajouter le miel et mélanger.
- Assaisonner de sel et de poivre, puis laisser mijoter à couvert.
- Étape 3
Lier la sauce
- Ajouter le concentré de tomate et la crème liquide.
- Mélanger et laisser cuire la sauce.
- Étape 4
Cuire les spaghettis
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
- Cuire les spaghettis selon les indications du paquet.
- Égoutter.
- Étape 5
Dresser
- Ajouter les spaghettis dans la poêle et mélanger à la sauce.
- Déposer la burrata et quelques feuilles de basilic.
- Servir aussitôt.
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