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Spaghettis plats aux crevettes, moules et tomates piquantes
Plat

Spaghettis plats aux crevettes, moules et tomates piquantes

40 minPour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • spaghettis platsCéréales400 g
  • crevettes (décortiquées)Poissons300 g
  • moules (nettoyées)Poissons1 kg
  • tomates (coupées en dés)Fruits et légumes400 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes15 g
  • ail (émincé)Fruits et légumes3 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie40 ml
  • purée de tomatesÉpicerie150 g
  • vin blancBoissons100 ml
  • pâte piquante (une bonne cuillère)Épicerie15 g
  • selÉpices5 g

par portion

Nutrition

526kcal

Glucides
80 g
Protéines
26 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Sauteuse
  • Marmite
  • Passoire
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir les crevettes et les tomates

    • Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faire cuire les crevettes.
    • Ajouter les tomates, le persil et l'ail, puis laisser compoter.
    Étape 1
  2. Ajouter la sauce

    • Incorporer la purée de tomates.
    • Verser le vin blanc et ajouter la pâte piquante, puis mélanger.
    Étape 2
  3. Cuire les moules

    • Ajouter les moules dans la sauteuse.
    • Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.
    Étape 3
  4. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les spaghettis plats al dente, puis les égoutter.
    Étape 4
  5. Dresser

    • Servir les spaghettis avec la sauce aux crevettes et aux moules.
    • Parsemer de persil et déguster bien chaud.
    Étape 5