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Steak aus dem Air Fryer mit Linsenpasta in Tomaten-Sahne-Soße
Plat

Steak aus dem Air Fryer mit Linsenpasta in Tomaten-Sahne-Soße

30 minPour 2Nutri-Score C€€
par @burcubloyd2 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Steak (zimmerwarm, trocken getupft)Viandes400 g
  • gelbe LinsenpastaCéréales180 g
  • Knoblauch (fein gehackt)Fruits et légumes2 morceaux
  • SahneProduits laitiers150 ml
  • TomatenmarkÉpicerie60 g
  • Brokkoli (in Röschen geteilt)Fruits et légumes200 g
  • OlivenölÉpicerie15 ml
  • SalzÉpices3 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Épices2 g

par portion

Nutrition

699kcal

Glucides
53 g
Protéines
53 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Casserole
  • Poêle
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Steak im Air Fryer garen

    • Das Steak salzen und pfeffern.
    • In den Air Fryer legen und bei 200 °C garen, bis es medium ist.
    Étape 1

  2. Linsenpasta kochen

    • Wasser im Topf aufkochen und die gelbe Linsenpasta nach Packungsangabe garen.
    • Abgießen und beiseitestellen.
    Étape 2

  3. Tomaten-Sahne-Soße zubereiten

    • Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anschwitzen.
    • Tomatenmark einrühren und kurz anrösten.
    • Die Sahne angießen und die Soße etwas einköcheln lassen.
    Étape 3

  4. Brokkoli garen

    • Den Brokkoli in Röschen teilen.
    • In wenig Salzwasser oder in der Pfanne bissfest garen.
    Étape 4

  5. Anrichten

    • Die Pasta in der Soße schwenken.
    • Mit dem Steak und dem Brokkoli anrichten und servieren.
    Étape 5
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