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Stuffed Baked Potato & Broccoli Casserole
Plat

Stuffed Baked Potato & Broccoli Casserole

50 minPour 6Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • baked potatoes (baked, smashed into the baking dish)Fruits et légumes900 g
  • frozen baby broccoli (small pieces, fresh works too)Fruits et légumes500 g
  • cream of chicken soup (canned)Épicerie400 g
  • sour creamProduits laitiers240 ml
  • ranch seasoning (one packet)Épices30 g
  • milkProduits laitiers120 ml
  • four state cheddar cheese (shredded, for layering on top)Produits laitiers200 g

par portion

Nutrition

290kcal

Glucides
29 g
Protéines
10 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Saladier
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Layer the potatoes and broccoli

    • Smash the baked potatoes into the bottom of the baking dish
    • Pile the broccoli on top of the potatoes
    Étape 1
  2. Mix the creamy sauce

    • Combine the cream of chicken soup, sour cream, ranch seasoning and milk in a bowl
    • Stir until smooth and creamy
    Étape 2
  3. Assemble the casserole

    • Pour the creamy mixture over the broccoli and potatoes
    • Top with a layer of cheddar cheese
    Étape 3
  4. Bake

    • Bake at 175 °C until golden brown and bubbling
    Étape 4