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Sugar-Free Apple & Coconut Yogurt Breakfast Bowl
Petit-déjeuner

Sugar-Free Apple & Coconut Yogurt Breakfast Bowl

15 minPour 1Nutri-Score B€€
par @laurenmaile2 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • apple (cored and diced)Fruits et légumes1 morceau
  • coconut oil (for sautéing)Épicerie10 g
  • pumpkin spice (ground)Épices2 g
  • cinnamon (ground)Épices2 g
  • coconut yogurt (plain, unsweetened)Produits laitiers150 g
  • pecans (roughly chopped)Fruits à coque et graines20 g
  • almond butter (unsweetened)Fruits à coque et graines20 g
  • chia seeds (whole)Fruits à coque et graines10 g
  • chicken sausage (cooked, served on the side)Viandes2 morceaux
  • espresso (single shot)Boissons30 ml
  • almond milk (unsweetened)Boissons120 ml

par portion

Nutrition

780kcal

Glucides
55 g
Protéines
32 g
Lipides
48 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the espresso

    • Pull an espresso shot.
    • Add the almond milk and a pinch of cinnamon.
    Étape 1

  2. Sauté the apples

    • Heat the coconut oil in a frying pan over medium heat.
    • Add the diced apple with the pumpkin spice and cinnamon.
    • Sauté until the apple is soft and golden.
    Étape 2

  3. Assemble the bowl

    • Spoon the coconut yogurt into a bowl.
    • Top with the warm sautéed apples, pecans, almond butter and chia seeds.
    • Serve the chicken sausages on the side.
    Étape 3
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