Basis voor het kokosmengsel maken

• Giet de kokosmelk in een kom
• Voeg de kokoscream toe voor een romig ijs
• Voeg de gecondenseerde melk en de suiker toe
• Roer alles goed door elkaar

Aromatiseren

• Voeg de vanillesuiker en de vanille-essence toe en roer door

Verdelen en Malibu toevoegen

• Verdeel het mengsel over twee kommen
• Voeg aan één kom de Malibu toe voor de alcoholische versie

In zakjes doen

• Vul de ijszakjes met het mengsel

Invriezen

• Leg de zakjes in de vriezer tot ze volledig bevroren zijn