Plat
Sushi preguiçoso na travessa
45 minPour 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minSushi preguiçoso na travessa
ce qu’il vous faut
Ingrédients
salmão fumado (em fatias)Poissons200 g
arroz de sushi (cozido e temperado)Céréales220 g
água (para cozer o arroz)Autres320 ml
vinagre de arroz (a gosto, para temperar o arroz)Épicerie30 ml- alga para sushiÉpicerie3 morceaux
queijo creme (a gosto)Produits laitiers150 g
pepino (cortado em tiras)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
325kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 10 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preparar o arroz de sushi
- Coza o arroz de sushi na água.
- Tempere com vinagre de arroz e deixe arrefecer.
- Étape 2
Forrar a travessa
- Forre o interior da travessa com película aderente.
- Cubra o fundo com o salmão fumado.
- Étape 3
Montar as camadas
- Espalhe uma camada de arroz de sushi sobre o salmão.
- Coloque uma folha de alga por cima do arroz e cubra com queijo creme.
- Distribua o pepino em tiras e cubra com uma folha de alga.
- Étape 4
Fechar e refrigerar
- Coloque mais uma camada de arroz e a última folha de alga.
- Leve ao frio para firmar.
- Étape 5
Desenformar e cortar
- Desenforme sobre uma superfície plana.
- Corte em quadrados e sirva.
les plus cuisinées d’abord