Plat
Sushis rapides en plat (saumon, cream cheese, avocat)
30 minPour 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minSushis rapides en plat (saumon, cream cheese, avocat)
recette de
@jimmylauraastuces
@jimmylauraastuces
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
saumon (cru, qualité sashimi, en fines tranches)Poissons300 g
riz à sushi (cuit et assaisonné)Céréales400 g
feuilles d'algue noriÉpicerie3 morceaux
cream cheese (tartinable)Produits laitiers150 g
concombre (en fines tranches)Fruits et légumes1 morceau
avocat (en tranches)Fruits et légumes1 morceau
graines de sésameFruits à coque et graines10 g- huile (pour huiler le plat)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
538kcal
- Glucides
- 80 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Huiler le plat
- Huiler le fond et les bords du plat.
- Étape 2
Monter la première couche
- Tapisser le fond du plat d'une couche de saumon.
- Répartir une couche de riz à sushi par-dessus.
- Étape 3
Ajouter la garniture
- Poser une feuille d'algue sur le riz.
- Étaler le cream cheese, puis disposer les tranches de concombre et d'avocat.
- Étape 4
Refermer avec le riz et l'algue
- Poser une feuille d'algue, puis une deuxième couche de riz.
- Terminer par une dernière feuille d'algue.
- Étape 5
Démouler et parsemer
- Retourner le plat et démouler.
- Parsemer de graines de sésame et découper en parts.
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