Plat
Tacos Bowl Gourmand
40 minPour 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minTacos Bowl Gourmand
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes de terre (coupées en frites)Fruits et légumes500 g
lardons de volaille fumésViandes150 g- poulet crispy (pané et croustillant)Viandes300 g
oignons (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
huileÉpicerie15 ml- sauce soja sucréeÉpicerie15 ml
crème liquideProduits laitiers250 ml- Kiri (en cubes)Produits laitiers3 morceaux
cheddar (en tranche)Produits laitiers1 morceau
mozzarella (râpée)Produits laitiers60 g
selÉpices2 g
poivreÉpices1 g- sauce burgerÉpicerie60 ml
- oignons crispyÉpicerie30 g
saladeFruits et légumes60 g
par portion
Nutrition
794kcal
- Glucides
- 53 g
- Protéines
- 39 g
- Lipides
- 48 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les frites
- Couper les pommes de terre en frites maison (ou utiliser des frites congelées).
- Envoyer les frites en cuisson.
- Étape 2
Cuire les lardons de volaille
- Faire revenir les lardons de volaille fumés à sec, sans matière grasse.
- Étape 3
Caraméliser les oignons
- Dans la poêle, verser un fond d'huile et ajouter la sauce soja sucrée.
- Ajouter les oignons émincés et les faire caraméliser.
- Étape 4
Préparer la sauce fromagère
- Dans une casserole, chauffer la crème liquide avec les cubes de Kiri, la tranche de cheddar et la mozzarella.
- Assaisonner avec le sel et le poivre et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Étape 5
Assembler le bowl
- Déposer les frites dans le bol, puis les lardons et les oignons.
- Ajouter le poulet crispy et napper généreusement de sauce fromagère.
- Ajouter la sauce burger, terminer par les oignons crispy et servir avec la salade.
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