Skip to content
Tacos XXL gratiné pour 10 personnes
Plat

Tacos XXL gratiné pour 10 personnes

50 minPour 10Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • galettes de blé (tortillas) (grandes, pour tacos)Boulangerie10 morceaux
  • nuggets de poulet (cuits au four puis coupés en morceaux)Viandes500 g
  • cordon-bleu (cuits au four puis coupés en morceaux)Viandes500 g
  • frites (cuites au four ou à la friteuse)Épicerie800 g
  • fromage râpé (pour l'intérieur et le gratinage)Produits laitiers400 g
  • sauce blancheÉpicerie250 ml
  • sauce samouraïÉpicerie150 ml

par portion

Nutrition

433kcal

Glucides
48 g
Protéines
18 g
Lipides
19 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les nuggets, cordons-bleus et frites

    • Enfourner les nuggets et les cordon-bleu jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    • Cuire les frites au four ou à la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
    Étape 1
  2. Découper les garnitures

    • Couper les nuggets et les cordon-bleu en petits morceaux.
    Étape 2
  3. Monter le tacos géant

    • Étaler la sauce blanche sur les galettes.
    • Répartir généreusement le fromage râpé.
    • Déposer les morceaux de nuggets et de cordon-bleu.
    • Ajouter les frites, puis arroser de sauce samouraï et de sauce blanche.
    Étape 3
  4. Refermer et gratiner

    • Refermer les galettes sur la garniture.
    • Napper le dessus de sauce et couvrir de beaucoup de fromage râpé.
    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et fondu.
    Étape 4
  5. Découper et servir

    • Découper le tacos géant en parts et servir chaud.
    Étape 5