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Tarte au Kinder (dacquoise et glaçage Kinder)
Dessert

Tarte au Kinder (dacquoise et glaçage Kinder)

1 hPour 8Nutri-Score E€€
par @lacuisinemoinscher18 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • blancs d'œufsProduits laitiers150 g
  • sucre en poudreÉpicerie50 g
  • poudre d'amandesFruits à coque et graines110 g
  • sucre glaceÉpicerie110 g
  • farine (tamisée)Céréales40 g
  • chocolat KinderÉpicerie250 g
  • crème fraîche liquide 30%Produits laitiers150 ml

par portion

Nutrition

291kcal

Glucides
31 g
Protéines
6 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Saladier ×2
  • Fouet
  • Tamis
  • Spatule
  • Casserole
  • Moule à gâteau

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Étape 1

  2. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs d'œufs en neige.
    • Incorporer le sucre en poudre petit à petit.
    Étape 2

  3. Préparer le mélange sec

    • Mélanger la poudre d'amandes avec le sucre glace et la farine tamisée.
    Étape 3

  4. Incorporer délicatement

    • Incorporer le mélange sec délicatement aux blancs montés.
    Étape 4

  5. Cuire la dacquoise

    • Répartir la préparation dans le moule et lisser à la spatule.
    • Enfourner et cuire 25 minutes.
    • Laisser refroidir avant de démouler.
    Étape 5

  6. Préparer le glaçage Kinder

    • Faire fondre le chocolat Kinder avec la crème fraîche dans une casserole.
    Étape 6

  7. Glaçage et prise au froid

    • Verser la crème sur le gâteau.
    • Laisser prendre au réfrigérateur 3 heures.
    Étape 7
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