Plat
Tarte géante Bingo saumon épinards
40 minPour 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minTarte géante Bingo saumon épinards
recette de
Chefclub_Bluey
@chefclub_bluey
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte feuilletée ronde (prête à l'emploi)Boulangerie1 morceau
pavés de saumon (sans peau ni arêtes)Poissons4 morceaux
épinards (cuits et bien pressés)Fruits et légumes200 g
cream cheeseProduits laitiers60 g
jaune d'œuf (pour dorer)Produits laitiers1 morceau
olives noires (pour les yeux et le visage)Fruits et légumes3 morceaux
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
528kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Pinceau de cuisine
Plaque de cuisson
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Découper la pâte en forme de Bingo
- Préchauffer le four à 190 °C.
- Découper un grand rectangle dans la pâte : c'est le corps de Bingo.
- Dans les chutes, découper les oreilles, les pattes, les sourcils, le museau, les yeux et le petit ventre.
- Étape 2
Garnir la tarte
- Tartiner le rectangle de cream cheese, puis saler et poivrer.
- Étaler les épinards bien pressés.
- Poser les pavés de saumon par-dessus.
- Étape 3
Assembler et dorer
- Coller toutes les pièces de pâte pour former Bingo.
- Dorer la surface au jaune d'œuf au pinceau.
- Étape 4
Cuire la tarte
- Enfourner 20 min à 190 °C.
- À la sortie du four, ajouter les olives pour les yeux, la truffe et le sourire.
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