Plat
Tartine de thon au pesto et salade de mâche
10 minPour 1Nutri-Score B€
B
10 min
10 minTartine de thon au pesto et salade de mâche
recette de
Pauline Charbit ☀️
@paulinecharbit
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain de seigle (en tranche)Boulangerie1 morceau
thon (égoutté)Poissons100 g
fromage frais (une bonne cuillère à café)Produits laitiers10 g
persillade (ail, persil, échalote) (généreuse)Épices5 g
poivre (moulu)Épices1 g
pesto (une petite cuillère)Autres10 g
cornichons (coupés en rondelles)Épicerie3 morceaux
mâche (hachée)Fruits et légumes40 g
huile d'olive (une cuillère à café)Épicerie5 ml
vinaigreÉpicerie15 ml
selÉpices1 g
par portion
Nutrition
340kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 27 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
grille-pain
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la garniture au thon
- Émietter le thon dans un bol.
- Ajouter le fromage frais, la persillade, le poivre et le pesto.
- Bien mélanger, puis incorporer les cornichons coupés.
- Étape 2
Préparer la salade
- Mettre la mâche hachée dans un saladier.
- Saler, ajouter l'huile d'olive et le vinaigre.
- Mélanger.
- Étape 3
Toaster le pain
- Faire griller la tranche de pain de seigle jusqu'à ce qu'elle soit chaude et croustillante.
- Étape 4
Dresser la tartine
- Étaler généreusement la préparation au thon sur le pain encore chaud.
- Servir avec la salade de mâche.
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