Plat
Tuna Melt au cheddar et sauce aux cornichons
20 minPour 1Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minTuna Melt au cheddar et sauce aux cornichons
recette de
Pauline Charbit ☀️
@paulinecharbit
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
mayonnaise (bien généreuse)Épicerie60 g- ketchupÉpicerie15 ml
cornichon (coupé en tout petits morceaux, le plus fin possible)Fruits et légumes30 g- câpres (égouttées)Épicerie15 g
échalote (prédécoupée (ou finement hachée))Fruits et légumes20 g- sauce piquanteÉpicerie5 ml
persil (ciselé)Fruits et légumes5 g- jus de cornichonÉpicerie10 ml
thon (égoutté)Poissons140 g
pain de seigle (en tranches)Boulangerie2 morceaux
beurreProduits laitiers15 g
cheddar (en tranches, généreusement)Produits laitiers60 g
par portion
Nutrition
843kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 42 g
- Lipides
- 55 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la sauce
- Mettre la mayonnaise et le ketchup dans un saladier.
- Ajouter le cornichon coupé très finement, les câpres, l'échalote, la sauce piquante et le persil.
- Verser un peu de jus de cornichon et mélanger le tout.
- Étape 2
Ajouter le thon
- Ajouter le thon égoutté dans la sauce.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Réserver de côté.
- Étape 3
Dorer le pain
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire dorer les tranches de pain de seigle sur une face.
- Étape 4
Monter le sandwich
- Déposer les tranches de cheddar sur le pain chaud.
- Répartir généreusement la préparation au thon par-dessus.
- Étape 5
Poêler et faire fondre le fromage
- Faire poêler le sandwich de chaque côté.
- Couvrir la poêle pour que le fromage fonde.
- Étape 6
Déguster
- Servir le tuna melt bien chaud.
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