Plat
Tian provençal au chèvre
1 h 5Pour 4Nutri-Score B€€
B
1 h 5
1 h 5Tian provençal au chèvre
recette de
Thefattyferia
@thefattyferia
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
courgettes (coupées en fines lamelles)Fruits et légumes2 morceaux
aubergine (coupée en fines lamelles)Fruits et légumes1 morceau
tomates (coupées en fines rondelles)Fruits et légumes4 morceaux
bûche de chèvre (coupée en fines rondelles)Produits laitiers200 g
huile d'oliveÉpicerie40 ml
herbes de ProvenceÉpices5 g
selÉpices4 g
poivre (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
194kcal
- Glucides
- 10 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Tailler les légumes et le chèvre
- Couper les courgettes, l'aubergine et les tomates en fines lamelles.
- Couper la bûche de chèvre en fines rondelles.
- Étape 2
Monter le tian
- Huiler légèrement le plat.
- Disposer les rondelles en alternance : aubergine, tomate, courgette puis chèvre, jusqu'à remplir le plat.
- Étape 3
Assaisonner
- Badigeonner d'huile d'olive.
- Parsemer d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
- Étape 4
Cuire au four
- Enfourner à 190 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants.