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Tiramisu de gaufres aux fraises
Dessert

Tiramisu de gaufres aux fraises

1 h 15Pour 6Nutri-Score D€€
par @mely_kitchen21 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • gaufres (nature, prêtes à l'emploi)Boulangerie8 morceaux
  • mascarpone (à température ambiante)Produits laitiers250 g
  • sucreÉpicerie45 g
  • crème liquide 30 % (bien froide)Produits laitiers400 ml
  • sucre vanillé (un sachet)Épicerie8 g
  • fraises (équeutées et coupées en morceaux)Fruits et légumes300 g

par portion

Nutrition

424kcal

Glucides
35 g
Protéines
5 g
Lipides
29 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le moule

    • Déposer une première couche de gaufres au fond du moule.
    Étape 1

  2. Monter la crème au mascarpone

    • Mettre le mascarpone, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.
    • Verser la crème liquide froide.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme.
    Étape 2

  3. Ajouter les fraises

    • Incorporer délicatement les fraises coupées à la crème.
    Étape 3

  4. Monter le dessert

    • Verser la crème sur les gaufres et répartir uniformément.
    • Ajouter une autre couche de gaufres par-dessus.
    Étape 4

  5. Réfrigérer

    • Laisser le dessert au réfrigérateur au moins 1 h avant de servir.
    Étape 5
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