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Tortilla cups met hete kip
En-cas

Tortilla cups met hete kip

35 minPour 4Nutri-Score C€€
par @kookmutsjes296 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • tortilla wrapsBoulangerie4 morceaux
  • kipfilet (in kleine blokjes gesneden)Viandes400 g
  • olijfolieÉpicerie15 ml
  • ui (fijngesneden)Fruits et légumes1 morceau
  • knoflook (fijngehakt)Fruits et légumes2 morceaux
  • paprikapoederÉpices5 g
  • chilivlokkenÉpices2 g
  • komijnÉpices3 g
  • tomatenpureeÉpicerie30 g
  • tomatenblokjesÉpicerie200 g
  • zoutÉpices3 g
  • zwarte peperÉpices1 g
  • geraspte kaasProduits laitiers100 g
  • lente-ui (in ringetjes gesneden)Fruits et légumes2 morceaux

par portion

Nutrition

359kcal

Glucides
33 g
Protéines
26 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Moule à muffins
  • Four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Verwarm de oven voor

    • Verwarm de oven voor op 200 °C.
    Étape 1

  2. Bak de kip

    • Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui glazig.
    • Voeg de kipblokjes toe en bak ze rondom goudbruin.
    • Voeg de knoflook, paprikapoeder, komijn en chilivlokken toe en bak kort mee.
    Étape 2

  3. Maak de vulling

    • Roer de tomatenpuree en tomatenblokjes erdoor.
    • Breng op smaak met zout en peper en laat de saus enkele minuten inkoken.
    Étape 3

  4. Vorm de tortilla cups

    • Snijd de tortilla wraps doormidden en druk ze in de holtes van de muffinvorm.
    • Verdeel de kipvulling over de cups.
    Étape 4

  5. Bak de cups

    • Strooi de geraspte kaas over de cups.
    • Bak ze in de oven tot de randen krokant en de kaas gesmolten is.
    Étape 5

  6. Serveren

    • Bestrooi de cups met lente-ui en serveer direct.
    Étape 6
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