Plat
Tortilla de tomate y atún con mozzarella
20 minPour 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minTortilla de tomate y atún con mozzarella
ce qu’il vous faut
Ingrédients
tomate (en rodajas)Fruits et légumes1 morceau
huevos (batidos)Produits laitiers3 morceaux
sal (al gusto)Épices3 g
pimienta (al gusto)Épices1 g
orégano (seco)Épices2 g
cebolla (picada)Fruits et légumes40 g
cebollín (picado)Fruits et légumes10 g
perejil (picado)Fruits et légumes8 g
atún en lata (escurrido)Poissons120 g
mantequilla (para la sartén)Produits laitiers20 g
queso mozzarella (rallado)Produits laitiers80 g
par portion
Nutrition
261kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 17 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Poêle
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cortar el tomate
- Corta el tomate en rodajas.
- Étape 2
Preparar la mezcla de huevo y atún
- En un bol, bate muy bien los huevos.
- Añade la sal, la pimienta, el orégano, la cebolla picada, el cebollín y el perejil.
- Incorpora el atún y mezcla bien todo junto.
- Étape 3
Cocinar la tortilla
- En una sartén, derrite la mantequilla.
- Coloca las rodajas de tomate y vierte la mezcla de huevo y atún sobre ellas.
- Cocina a fuego lento.
- Étape 4
Añadir el queso y terminar
- Añade el queso mozzarella rallado y un poco de orégano en polvo al gusto.
- Cocina un poco más hasta que el queso esté derretido.
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