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Tortilla quesadilla à la viande hachée et mozzarella
Plat

Tortilla quesadilla à la viande hachée et mozzarella

30 minPour 2Nutri-Score C€€
par @candy_mina33 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • tortillasBoulangerie4 morceaux
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • tomate (coupée en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • oignons caramélisésFruits et légumes100 g
  • viande hachéeViandes250 g
  • selÉpices2 g
  • poivreÉpices1 g
  • paprikaÉpices3 g
  • cuminÉpices2 g
  • mozzarella râpéeProduits laitiers150 g

par portion

Nutrition

644kcal

Glucides
65 g
Protéines
34 g
Lipides
28 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la garniture

    • Faire revenir la viande hachée dans la poêle.
    • Ajouter les oignons caramélisés et la tomate coupée en dés.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
    Étape 1

  2. Garnir la tortilla

    • Déposer la viande assaisonnée sur une tortilla.
    • Ajouter la mozzarella râpée.
    • Refermer avec une autre tortilla.
    Étape 2

  3. Cuire à feu doux

    • Faire cuire la tortilla garnie à feu doux.
    • Retourner à mi-cuisson et poursuivre jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    Étape 3
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