Plat
Tostada de bistec
30 minPour 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minTostada de bistec
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Alwaysdowntoeat
@alwaysdowntoeat
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
bistec (cortado en cuadritos)Viandes400 g
tostadasBoulangerie4 morceaux
tomate (picado)Fruits et légumes1 morceau
cebolla (picada)Fruits et légumes1 morceau
cilantro (picado)Fruits et légumes20 g
aguacate (machacado)Fruits et légumes2 morceaux
salÉpices5 g
pimientaÉpices2 g
queso fresco (desmenuzado)Produits laitiers150 g- cremaProduits laitiers120 ml
par portion
Nutrition
379kcal
- Glucides
- 15 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preparar la salsa fresca
- Picar el tomate, la cebolla y el cilantro.
- Mezclar en un bol con sal y pimienta.
- Étape 2
Hacer el guacamole
- Machacar el aguacate.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Étape 3
Cocinar el bistec
- Cortar el bistec en cuadritos.
- Dorar en el sartén hasta que esté cocido.
- Étape 4
Armar las tostadas
- Untar el guacamole sobre las tostadas.
- Añadir el bistec, el queso fresco y la crema.
- Terminar con cilantro y cebolla picada encima.
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