Dessert
Trois cakes au yaourt : chocolat, pépites et citron confit
50 minPour 24Nutri-Score D€
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50 minTrois cakes au yaourt : chocolat, pépites et citron confit
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Sab Home | Déco & Rénovation
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
yaourt nature (2 pots)Produits laitiers250 g
œufsAutres4 morceaux
sucre (1 pot et demi)Épicerie225 g
sucre vanillé (1 sachet)Épicerie8 g- huile (1 pot + ¼)Épicerie155 ml
sel (1 pincée)Épices2 g- levure chimique (1 sachet et demi)Épicerie16 g
farine (4 pots et demi)Céréales560 g
chocolat fondu (fondu (ou cacao en poudre))Épicerie100 g- pépites de chocolatÉpicerie100 g
citron confit (en dés)Fruits et légumes80 g
beurre (en petits morceaux)Produits laitiers15 g
par portion
Nutrition
248kcal
- Glucides
- 35 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 10 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Moule à cake ×3
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients humides
- Dans un grand saladier, mélanger les œufs, les yaourts, le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter l'huile et la pincée de sel, puis bien mélanger.
- Étape 2
Incorporer la levure et la farine
- Ajouter la levure chimique.
- Ajouter la farine progressivement en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène, sans grumeaux.
- Étape 3
Diviser la pâte en trois
- Répartir la pâte dans trois récipients.
- Étape 4
Parfumer les trois pâtes
- Dans le premier récipient, ajouter le chocolat fondu pour le cake tout chocolat.
- Dans le deuxième, ajouter les pépites de chocolat.
- Dans le troisième, ajouter les dés de citron confit.
- Étape 5
Verser dans les moules
- Verser chaque préparation dans un moule à cake.
- Déposer un petit morceau de beurre au centre de chaque cake pour obtenir une belle fente à la cuisson.
- Étape 6
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant environ 30 minutes.
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